玉米排骨汤
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寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇。 都门帐饮无绪,留恋处、兰舟催发。 执手相看泪眼,竟无语凝噎。 念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。 多情自古伤离别。 更那堪、冷落清秋节。 今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。 此去经年,应是良辰好景虚设。 便纵有、千种风情,更与何人说。 --宋·柳永 自小读柳七词,喜欢得不忍释手。 儿时习书法,平素最爱写的就是“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华”。 中学时听老师讲王国维,从而知道了“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”。 到了大学,认识一好友,她单名一个“苒”字,便是取自“是处红衰翠减,苒苒物华休”。 喜欢上《雨霖铃》还是前几年的事。 随着《金粉世家》的电视剧热播,原著文字也跟着热了起来。 “更那堪、冷落清秋节”,这便是“冷清秋”的出处了。 至于后一句,“今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月”,我也是后来才注意到,这是武侠小说里,大侠们嘴边出现率极高的一句。 柳永擅长写缓调。 这个与苏东坡一起并称“豪苏腻柳”的多情浪子,一生写下诸多精妙绝伦的慢词。 然而“寒蝉凄切”的委婉缠绵,如月明星稀,实则并不十分璀璨夺目,却能在一瞬间耀亮眼眸。 写离愁别恨的文字无数,何以这首脍炙人口? 我想太多人喜欢,是心中有情吧。 “都门帐饮无绪,留恋处、兰舟催发”,这样的白描,平实而含蓄,符合中国人表达感情的一贯风格。 一边是舍不得走,一边是马上要出发。 柳七实实在在地描绘,比说多少句“我爱你,我不想走”,来得都要真切。 “多情自古伤离别”,曾亲眼见有人读到这句潸然泪下。 于是记起以往的一些分离,那些泪如雨下的片段我都还记得啊。 可时至今日,每到分别,最多也是眼泪涌上,然后渗回去。 因为分离带来的感伤就是刹那间,过了这个时段,一切归于平静。 爱不爱,想不想,不是哭不哭,掉不掉眼泪能衡量的。 “执手相看泪眼,竟无语凝噎”的真挚动容,也是建立在日后或许不能再见的基础上。 李商隐写下“水仙欲上鲤鱼去,一夜芙蓉红泪多”的绝美动人,是因为他爱,却不能爱。 柳永吟出“便纵有、千种风情,更与何人说”的哀婉凄然,是因为他爱,却爱得深,也爱得感伤。 都说离别的时候,是舍不得。 其实,说舍不得,那便是已下了决心要舍得了。 握着的双手,不忍放开;可最终还是要撒手,各自离去,留下的只是两颗心彼此牵挂。 与其说我是太独立的人,不如我从小习惯孤身一人。 所以我理解的爱,便是要保重自己。 不知为什么,经历的爱情都是聚少离多,分手的原因也多为此。 可我依然坚定的是,爱情不在朝夕相伴,耳鬓厮磨。 “念去去、千里烟波,暮霭沉沉楚天阔”,那个沉云积压的黄昏,我紧握着你的手。 记忆是如此清晰,如今我一个人缩在阳台的沙发上,沐浴着明媚阳光的时候,依然记得你手掌的温度。 有温暖的回味,会让心温暖起来。 我的心,此时,和窗外照进来的阳光,和手里捧的玉米排骨热汤一样的暖。 我想,就算是阴天,视野里是一望无际的灰云,我的心里也会一直阳光灿烂下去。 尽管,我喜欢阴天。
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烹饪步骤
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步骤1/2
*排骨放入沸水中焯去血沫,玉米砍小段。
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最后一步
*把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时,出锅的时候撒少许盐;无需再放其他调料,煲汤时间适自己的锅而定。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-25
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