是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜菇扒娃娃菜的做法

点击查看大图

鲜菇扒娃娃菜

浏览 3.6万 · 收藏 873 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鲜菇扒娃娃菜，香菇特有的鲜香及嫩滑柔韧的质感，加上娃娃菜的软糯口感，使得一道普普通通的家常菜却有着不平常的鲜美。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜香菇

、

娃娃菜

、

蒜头

、

盐

、

蚝油

、

白糖

、

水淀粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，
步骤2/9 点击查看大图
入沸水锅焯一下捞出；
步骤3/9 点击查看大图
鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，
步骤4/9 点击查看大图
入沸水锅焯一下捞出；
步骤5/9 点击查看大图
炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，
步骤6/9 点击查看大图
放入香菇煸炒；
步骤7/9
调入盐、蚝油、白糖炒匀；
步骤8/9 点击查看大图
待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；
最后一步
倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-25

换个做法

鲜菇扒娃娃菜的其他做法

鲜菇扒娃娃菜的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

鲜菇扒娃娃菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许