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鲜菇扒娃娃菜(0/9)
娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，
入沸水锅焯一下捞出；
鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，
入沸水锅焯一下捞出；
炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，
放入香菇煸炒；
调入盐、蚝油、白糖炒匀；
待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；
倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。