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黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法

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黑胡椒芦笋煎银鳕鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

银鳕鱼

、

芦笋

、

胡萝卜

、

洋葱

、

黑胡椒

、

盐

、

百里香

、

白葡萄酒

、

胡椒粉

、

茴香

、

橄榄油

、

黄油

、

干淀粉

烹饪步骤

步骤1/5
鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
步骤2/5
洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段。
步骤3/5
锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用。
步骤4/5
锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎。
最后一步
洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-27

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