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柠香里脊条的做法

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柠香里脊条

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10-30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉

、

柠檬

、

食用油

、

香油

、

酱油

、

料酒 1大匙

、

番茄酱

、

精盐

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5
里脊肉洗净切长条、加料酒、酱油腌拌均匀。
步骤2/5
柠檬切开，皮切丝，柠檬挤汁。
步骤3/5
腌好的里脊条拍干淀粉锅内加油、烧热，放入里脊肉炸至金黄，捞出沥干。
步骤4/5
锅中留油，烧热，放入香葱末盐、糖、番茄酱调味，改小火，加入柠檬汁、柠檬拌匀煮成汁。
最后一步
用水淀粉勾芡、把炸好的肉条放入，裹上均匀的汁出锅，出锅撒上柠檬皮丝提香味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-28

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