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西红柿炒蛋Ⅱ的做法

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西红柿炒蛋Ⅱ

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西红柿 1个

、

鸭蛋 2个

、

小青菜一小把

、

油

、

盐

、

味精

、

糖

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/4
西红柿，小青菜洗净，西红柿不去皮切成小块，小青菜切断，鸭蛋打散
步骤2/4
热锅放油，把火换成中火倒入鸡蛋，先不要急着炒蛋，过一会再炒，炒好的鸡蛋装入盘子里，把鸡蛋最好平铺开来
步骤3/4
再倒入适量油烧热，放入蕃茄拌炒一下，加入一点点水
最后一步
放小青菜翻炒有点变色大炒好的蛋也倒入拌炒一下，加入所有调味料炒入味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-28

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