青菜炒年糕
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步骤1/6
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先把年糕切成小块。
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步骤2/6
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青菜清洗干净。把青菜切好。
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步骤3/6
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热锅后再放入色拉油.放入青菜煸炒。炒到青菜焉了后就可以了。把炒好的青菜放在碗里备用。
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步骤4/6
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锅中放入水。加入鸡汤。放入年糕开始煮。
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步骤5/6
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放入盐调味。煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底。
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最后一步
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加入刚才炒过的青菜。再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味。加入鸡精就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-30
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