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烤羊肉串的做法

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烤羊肉串

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10-30分钟 | 配菜(中级)

羊肉 1斤

、

竹签子 8根

、

孜然

、

辣椒面

、

盐

、

白酒

烹饪步骤

步骤1/4
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍。
步骤2/4
用竹签子穿好羊肉串。
步骤3/4
锅烧热放入少许食用油。
最后一步
放入羊肉串，盖上盖，开盖撒孜然和辣椒面即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-31

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