烤羊肉串
-
步骤1/4
点击查看大图
羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块，加料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，油拌匀腌制至少4小时以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉串成肉串备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
烤箱预热220度，把羊肉串平铺在烤网上，下层加放一个铺了锡纸的烤盘接油。
-
最后一步
点击查看大图
上下火中层烤15分钟左右，中途取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料，并翻面~
1.腌羊肉的时间久一些更入味，我是头天晚上腌好冷藏隔天中午拿出烤的。
2.总感觉烤羊肉串还是快烤好时刷孜然粉，辣椒粉才够好吃。
3.如果有大颗的孜然粒，再撒点上去就更美了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-02
烤羊肉串的其他做法
-
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
-
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子
-
#饕餮美味视觉盛宴#家樂东北风味烤羊肉串
-
张家口东方商场电烤羊肉串酱料
-
#美国开心果快乐食光#烤羊肉串
-
喵喵家私房烤羊肉串（烤箱版）
烤羊肉串的相关分类
烤羊肉串的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#土家酱香饼，秘制酱料学会了就不用买了
7062693人看过 -
电饭锅版蒸蛋糕 宝宝辅食微课堂
7693056人看过 -
剁椒鱼头
6821661人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10234331人看过 -
家常孜然烤羊排
1640575人看过 -
剁椒鱼头
178585人看过 -
白菜粉丝包
34003人看过 -
电饭锅版蛋糕
32825224人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16764836人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1008669人看过 -
牛肉锅贴
397143人看过 -
可可巧克力味戚风蛋糕
317289人看过
