牛蒡排骨煲
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步骤1/6
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准备原料：排骨、牛蒡、胡萝卜、姜
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步骤2/6
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没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下
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步骤3/6
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排骨飞水
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步骤4/6
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冲洗干净
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步骤5/6
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牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时
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最后一步
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吃的时候加适量盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-02
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