茶香鸡翅中
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将绿茶用200ML热开水泡开,将鸡翅清洗干净,锅烧热,下入鸡翅煎至两面变色,喷入料酒,翻炒几下;
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步骤2/3
冲入茶水(连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用),放入姜片和葱结,冲入50克酱油;
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最后一步
小火煮15分钟,然后开大火将汤汁收干,撒上葱花即可出锅来。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-03
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