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茶香鸡翅中(1/3)
将绿茶用200ML热开水泡开，将鸡翅清洗干净，锅烧热，下入鸡翅煎至两面变色，喷入料酒，翻炒几下；
冲入茶水（连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用），放入姜片和葱结，冲入50克酱油；
小火煮15分钟，然后开大火将汤汁收干，撒上葱花即可出锅来。