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爆炒牛头肉的做法

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爆炒牛头肉

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熟牛头肉

、

干红辣椒

、

洋葱

、

香菜

、

花椒

、

料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7
将熟牛头肉切成薄片，越薄越好
步骤2/7
干红辣椒泡后切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段
步骤3/7
锅里放油加热至5成后加花椒粒、干红辣椒炒出香味
步骤4/7
加牛头肉和料酒翻炒
步骤5/7
加洋葱丝和盐翻炒
步骤6/7
加酱油鸡精翻炒均匀
最后一步点击查看大图
加胡椒粉炒均匀关火，撒上香菜段，拌匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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