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茄汁里脊

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83小钟
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10分左右   |   掌勺(高级)
猪里脊肉
、
盐
、
白芝麻
、
醋
、
糖
、
番茄酱
、
淀粉鸡粉
烹饪步骤
小贴士

1.炸里脊条时，肉条容易沾粘，下锅后要马上用筷子翻动。 2.步骤4时，我是先下的番茄酱，但是番茄酱在锅里炸得厉害，安全起见，建议先下水淀粉。 3.最后加调料时，醋一定不要放多了，以免喧宾夺主。番茄酱的料要足，才能保证口感和卖相。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

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