是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧豆腐的做法

点击查看大图

红烧豆腐

浏览 134.2万 · 收藏 1.4万 · 学做 120

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐

、

鸡胸脯肉

、

大蒜叶

、

橄榄油

、

盐

、

鸡精

、

生粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡胸脯肉切成丁。放入一勺生粉。放少许料酒。加一点盐。腌制20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
热锅。倒入适量的橄榄油。把北豆腐切成小的正方形。下到油锅里中火煎一下。煎到两边颜色金黄就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
加入鸡肉煸炒片刻倒入适量老抽。(根据自家的口味，自由发挥，你也可以加入辣椒酱或者甜面酱，都是不错的选择啊！）
步骤4/5 点击查看大图
加水没过豆腐，大火煮开后该中火，加一小勺白糖。烧到水收的差不多时就差不多了。
最后一步点击查看大图
加入鸡精。撒上大蒜叶就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-06

换个做法

红烧豆腐的其他做法

红烧豆腐的相关分类

榆钱香椿青团香椿炒鸡蛋春笋竹笋更多

红烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许