家常葱油饼
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉放入盆内，一手拿着开水倒，一只手拿着筷子不停的搅拌面粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
加好水后，用手把面粉和成面团，揉匀，醒发一会儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
把葱切碎，越碎越好，准备好植物油和一个耐热的刷子。
-
步骤4/7
点击查看大图
醒好的面揪成合适的剂子，擀开，越薄越好，刷上植物油，撒上盐，放上切好的葱花。卷起来，从一头开始再盘成一个圆饼。
-
步骤5/7
点击查看大图
盘好的圆饼醒一会儿，再擀开，这次不要太薄，要不容易烂。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内，刷上植物油，可以刷厚点，油多一点，饼比较酥脆。把面饼放入锅内，小火烙。
-
最后一步
点击查看大图
等两面都煎的金黄，就可以出锅了。
烙饼时候，要注意火候，火大了容易糊，火小了，不容易有金黄的外皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-06
葱油饼的其他做法
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
猪肉大葱饺子
869018人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
643915人看过 -
小溜饼
37733人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#芹菜猪肉饺子
47310人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3612924人看过 -
小炒香菜牛肉
2110537人看过 -
简单早餐 不揉面 鸡蛋卷饼
109183人看过 -
香菜牛肉
16989人看过 -
虎皮饺子（饺子皮做法）
154932人看过 -
芹菜猪肉饺子，在家也能吃上原汁原味的手工饺子
35399人看过 -
家常烙饼
299192人看过 -
葱油烙饼
1848811人看过
