椒盐香酥虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
将基围虾用适量料酒、胡椒粒、柠檬汁腌制约半个钟。（搁冰箱里）
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步骤2/5
将蒜米、红黄甜椒切细碎末备用。
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步骤3/5
将１中基围虾用厨房专用纸吸干水分，均匀包裹玉米淀粉。
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步骤4/5
油锅加热，五、六份热时将3中基围虾逐一入锅，炸熟后捞出滤油。
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最后一步
另起平底锅，少许油加热，将2材料入锅爆香，加入4翻炒几下，出锅前撒白芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-07
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