湖北米酒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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烧水 (注水最低刻度只需30秒便可烧开)
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步骤2/5
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把鸡蛋嗑入碗中，打散(烧水时同步进行)
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步骤3/5
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将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌，让蛋液略为凝固后再拌，蛋花更漂亮)
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步骤4/5
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加入米酒(一般两勺，喜欢米酒味浓些就多加点）
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最后一步
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拌糖(按自己口味随心所欲吧~)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-07
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