五花肉焖莲藕
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莲藕：熟用-健脾，开胃，益血，生肌，止泻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕切丁，五花肉切丁，姜切片备好。
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步骤2/5
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热锅下少许油，下姜片五花肉煸炒至香。
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步骤3/5
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将藕丁用凉水冲洗一下后，再下锅炒一下，一分钟就好。
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步骤4/5
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加没过材料的水，再盖盖焖煮。
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最后一步
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藕炖粉后加盐，白胡椒，鸡精拌匀后，这道菜就成功了。
小贴士
盐一定要最后放，不然藕就黑了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-07
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