是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海鲜豆腐煲的做法

点击查看大图

海鲜豆腐煲

浏览 4.9万 · 收藏 261 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

日本豆腐 2条

、

本地白莱 1只

、

蟹王棒 6支

、

虾仁

、

肉片

、

葱段少许

、

盐

、

鸡精

、

白胡椒少许

、

番茄沙司

、

泰式甜辣酱

、

地瓜粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
日本豆腐切块，下锅煎至两面金黄。
步骤2/5 点击查看大图
油锅坐油，炒熟肉片。
步骤3/5 点击查看大图
下虾仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
油锅坐油，下白莱翻炒，直至白莱软身，将已先炒好的配料倒入稍加翻炒，下盐、鸡精、白胡椒少许进行调味，盛放到砂锅中。
最后一步点击查看大图
小火慢炖5分钟，直至锅中汤汁开始融合到原料中，下已调好的勾芡调料勾个薄芡即可。

小贴士

勾芡调料：盐、鸡精、白胡椒、番茄沙司、泰式甜辣酱、地瓜粉少许。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

换个做法

海鲜豆腐煲的其他做法

海鲜豆腐煲的相关分类

儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜清淡更多

海鲜豆腐煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许