香菇鸡肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡肉洗干净后,放入淀粉,酱油,盐,掩一会,然后香菇洗干净,撕开,红椒切块。。
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最后一步
油烧热放入,生姜,蒜末炒香放入鸡肉,炒至颜色变了,放入香菇,翻炒放水闷个20分钟,然后少许红椒放入。少许淀粉加水,收汁起锅。撒入葱花。我的是放 了两条青菜,摆盘好看。
小贴士
鸡肉不能过老,放入淀粉,滑滑的感觉,很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-14
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