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啤酒酱香排骨

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梅依旧

此种方法，除了排骨，还可以用来制作鸡翅、鸡腿，鸭腿，但煮的时间要根据食材而定，操作步骤不变。 一个谱可以唱出多个调啊！ 啤酒酱香排骨口味属于酱香味，做法属煮菜类，但怎么做啤酒酱香排骨最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道啤酒酱香排骨吧。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
排骨 500克
、
甜面酱 20克
、
大葱 1节
、
姜 1块
、
啤酒 1听
、
调料包（调料包如没有，可放八角3颗、花椒20粒、香叶3片、草果3粒） 1个
、
生抽 3汤匙
、
老抽 1汤匙
、
冰糖 1块（5克）
烹饪步骤
小贴士

啰嗦一下：1、此种方法，除了排骨，还可以用来制作鸡翅、鸡腿，鸭 腿，但煮的时间要根据食材而定，操作步骤不变。 2、这道菜，放了甜面酱，酱香十足，无需放盐了哈。白糖 用冰糖替代，成品出来后颜色更亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

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