是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
川味椒麻鸡的做法 点击查看大图

川味椒麻鸡

浏览 20.8万 · 收藏 4651 · 学做 20
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

梅依旧

夏日炎炎，这大热的天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。甚至热的连个黄瓜都懒得拍，别说那些煎炒烹炸的复杂的菜式了。 川味椒麻鸡这道菜，不用又炒又炸的费时间，简单味美，主要是清爽、鲜香。 超解馋！
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 1只
、
花椒 40粒
、
酱油5 50克
、
鸡汤 50克
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
香叶 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
味精 适量
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

私房话：鸡腿入锅煮至刚熟时捞起，立即放入冰水中，以保证鸡肉鲜嫩的特点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

换个做法

川味椒麻鸡的相关分类

麻辣 下酒菜 夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 更多

川味椒麻鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许