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平菇炒肉末

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欧媛TUTU

这季节正适合买到新鲜的平菇。
食材清单 加入采购清单
肉末 1小勺
、
平菇 1颗
、
老抽 半茶勺
、
盐 少许
、
蚝油 2茶勺
、
葱 少量
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

平菇易吸水，洗净后，下锅前要挤一下水。蚝油本身带香带咸。所以做这道菜时要少放盐，不要放鸡精味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-15

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