羊椒炒蛋
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这道菜是妈妈老家经常做的菜，我也很喜欢，经常做。辣辣的，香香的，很下饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊椒洗净沥干，切成段。
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步骤2/5
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鸡蛋打成蛋液备用。
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步骤3/5
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锅内放油，油热后，放入羊椒煸炒，小火慢炒，慢慢煎出虎皮。
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步骤4/5
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羊椒炒软后，把蛋液淋在羊椒上。
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最后一步
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放盐调味后就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-15
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