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xo酱口蘑炒芦笋

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玩主1970

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
食材清单 加入采购清单
芦笋400克
、
口蘑100克
、
红黄圆椒各一个
、
xo酱5克
、
油适量
、
盐15克
、
麻油少许
烹饪步骤
小贴士

芦笋焯水后的颜色要保持翠绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

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