香辣虾干
简单实用的微波炉菜谱,绝对会让你吃完以后将手指吮个干净。
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步骤1/5
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明虾洗净后减去虾须,保留头部。蒜切成蒜末。
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步骤2/5
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明虾沥干,加1勺料酒,1勺生抽,1勺老干妈香辣酱,蒜末混合均匀。(因为活虾会跳来跳去,所以盖上盖子摇匀比较方便)腌制半小时。
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步骤3/5
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腌好的明虾取一半(沥干汤汁),放在盘中入微波炉高火3分钟。
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步骤4/5
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将虾从微波炉里取出,用筷子夹起,平铺在微波炉转盘上。再入微波炉高火3分钟。
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最后一步
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装盘。
【原味虾干】如果不喜欢辣口的,可以去掉香辣酱。
400克明虾分2盘入微波炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-16
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