鱼丸豆腐煲
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步骤1/6
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豆腐切块,放入油锅中煎至两面金黄
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步骤2/6
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鱼丸、培根切成适合的大小,葱、姜、蒜切沫
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步骤3/6
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炒锅烧热加入食用油,下入葱、姜、蒜,下入培根和鱼丸,加入生抽少许翻炒片刻
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步骤4/6
再下入煎好的豆腐,翻炒均匀
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步骤5/6
将炒好的菜移入砂锅中,加入高汤(或浓汤宝)稍莫过鱼丸豆腐,煮开,小火再煮5分钟
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最后一步
起锅前用生粉勾芡,撒上些香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-16
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