自制淡奶油咸吐司
-
步骤1/7
点击查看大图
取一干净面盆,把高粉、淡奶油、水、糖、酵母都放在盆里搅拌均匀成面团。(配方自配的,最好自己用手感受一下水份湿度是否适合自己操作)
-
步骤2/7
点击查看大图
后油法加入黄油和盐揉至薄膜状态。
-
步骤3/7
点击查看大图
重新整圆后放入干净的盆中,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
-
步骤4/7
点击查看大图
二倍大后取出排气,分割三块,重新盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
二次擀卷入模。
-
步骤6/7
点击查看大图
发酵至9分满,表面喷水。
-
最后一步
点击查看大图
烤焙:预热190度,中下层上下火烤焙50分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-18
淡奶油咸吐司的其他做法
淡奶油咸吐司的相关分类
淡奶油咸吐司的相关推荐
-
童年回忆——自制冰棍(西瓜口味)
267153人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16913141人看过 -
家庭自制健康油条
4781878人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#香炸小酥肉
119885人看过 -
五分钟搞定早餐-鸡蛋面粉卷-营养健康无添加
1571710人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8068129人看过 -
秒胜川菜馆的红糖糍粑
3625800人看过 -
吐司面包
89532人看过 -
肉类解冻不用愁,三招还你小鲜肉!
279554人看过 -
纯素早餐吐司
1506830人看过 -
快速补充体力--大眼红鱼汤(海鱼、俗称大眼鸡)
172574人看过 -
吐司面包
50185人看过