咖喱山药肉末盖饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉剁成肉馅，加入适量黑胡椒粉、盐、细砂糖、醋等抓匀码味。
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步骤2/4
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锅中倒入适量油，把猪肉末倒入锅中炒至熟色后盛出备用。
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步骤3/4
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锅中再倒入适量油，把切好的山药块倒入翻炒，可加适量水焖煮至熟。
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最后一步
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倒入事先炒好的肉末翻炒均匀，加入六块咖喱膏，加适量水煮至咖喱膏融化即可。
小贴士
咖喱膏中有盐，此菜不需另外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-19
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