山东老家火锅
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步骤1/5
煮好的母鸡剁成块。蛋卷切成小块。
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步骤2/5
锅内放花生油少许,烧热放葱沫、蒜沫炸出香味,烹红醋。放入鸡汤烧开。
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步骤3/5
加入母鸡、丸子、蛋卷、鹌鹑蛋、黑木耳、腐竹、烧开。
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步骤4/5
加入盐、味精、鸡粉、胡椒面。烧开倒入火锅中。加入香菜、蒜苗、香油。
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最后一步
点击查看大图
木炭点燃放入火锅里即可、、
加木炭时记得盖上锅盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-20
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