老北京鸡肉卷
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步骤1/10
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鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时
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步骤2/10
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取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2:1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟
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步骤3/10
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调制面糊 摊鸡蛋饼
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步骤4/10
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鸡蛋饼
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步骤5/10
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面包屑与面粉1:1搅拌均匀 面包屑稍多一点
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步骤6/10
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将腌制好的鸡胸肉裹上面包屑
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步骤7/10
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入油锅中火炸至金黄
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步骤8/10
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黄瓜 葱 切条
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步骤9/10
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金黄金黄的
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最后一步
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动手卷 动嘴吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-24
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