是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
皮蛋拌豆腐的做法 点击查看大图

皮蛋拌豆腐

浏览 9.5万 · 收藏 1949 · 学做 19
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

kiwi大妞

这道菜第一次吃就惊艳了，自己学着做！偶尔也加点花生酱，风味各有千秋呀！刀法不佳，看官大人们请见谅
食材清单 加入采购清单
Mini香肠 两根
、
嫩豆腐 大半盒
、
皮蛋 一颗
、
酱油 酌量
、
白胡椒粉 少许
、
鸡精 少许
、
香油 数滴
、
料酒 数滴
烹饪步骤
小贴士

嫩豆腐，一定要用嫩豆腐。但要小心弄碎豆腐，切皮蛋时，用水把刀沾湿，这样子蛋黄就不会一直黏在刀锋上！另外，这道菜冷藏后风味更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-26

换个做法

皮蛋拌豆腐的其他做法

皮蛋拌豆腐的相关分类

下酒菜 夏季 冷面 绿豆汤 捞汁小海鲜 豇豆 更多

皮蛋拌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许