三步骤咖喱煮南瓜煲
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这也是一道懒人食谱。总结起来只需三步：一、炒南瓜；二、加水煮；三、放咖喱块。简单到连多余的调味料都不需要加。南瓜香甜，咖喱浓郁，单身食谱赛高！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将南瓜洗净，挖去瓤；切片，再将每片南瓜对半再对半切成4小块
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步骤2/5
将砂锅或者煲烧热，倒少许油，入南瓜片拌炒一会
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步骤3/5
加入4倍量的水，中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步骤中放入一并煮。
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步骤4/5
煮至剩两倍水量时，关火，放入2块咖喱，搅拌至咖喱块融化
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最后一步
再开火，中途搅拌几次，煮至喜欢的浓稠度即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-27
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