鸡翅杂疏汤
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冬天的一日三餐什么奢华都不要,来份热乎乎的汤就最好了!吃下去浑身暖暖滴!两个鸡翅、一根玉米、一根胡萝卜、还有小小的花菜半个,干香菇几朵~~~~小火慢炖,想想口水O(∩_∩)O哈!花菜妹妹害羞都躲在汤下面了~~~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡全翅改刀成块,过水备用。
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步骤2/4
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黑玉米切成小段;胡萝卜洗净切成滚刀块;花菜、香菇洗净也处理成合适的小块。
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步骤3/4
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电炖锅中放入温水、葱、姜、料酒,加入过水后的鸡翅块,干香菇炖煮个20分钟左右。
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最后一步
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加入胡萝卜、花菜、黑玉米再煮个10分钟左右,断电,按个人口味加入调味品即可。
小贴士
胡椒粉不喜欢的可以不放。
蔬菜可以按个人口味添加。
用的是干香菇,味道会更香。
有条件的干香菇事前泡发,这里只是用水洗净后,没有完全泡发的,所以就和鸡翅一起煮了,如果采用新鲜的香菇,就不用放那么早了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-28
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