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东荫功汤的做法

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东荫功汤

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大竹节虾

、

平菇

、

番茄

、

香茅

、

香菜

、

柠檬叶

、

姜

、

小米辣

、

东荫功酱

、

雨露

、

糖

、

椰汁

、

泰国青柠檬

烹饪步骤

步骤1/5
汤锅加水、少许白胡椒、敲扁切段新鲜香茅、柠檬叶、香菜根、姜片、小米辣对剖煮20分钟
步骤2/5
将所有材料滤掉后加冬阴功酱煮沸
步骤3/5
加入撕小片平菇及切小块蕃茄后熬制15分钟
步骤4/5
加入对剖去虾线大竹节虾，加入鱼露、糖调味
最后一步
最后调入2勺椰汁、挤1个泰国青柠檬汁撒上香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-28

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