简单糖醋排骨
-
步骤1/5
排骨冼净,晾干水份备用
-
步骤2/5
锅内油热,姜片煸炒出香味,加入排骨,炒至变色,表面微焦
-
步骤3/5
先放一勺料酒,接着两勺酱油,三勺米醋,四勺白糖,最后一点老抽上色,炒匀
-
步骤4/5
再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟
-
最后一步
20分钟后调入盐,开大火收汁,撒入芝麻点缀
1.糖醋的比例可以按照个人口味做调整!有人喜欢甜,有人喜欢酸
2.糖醋排骨的做法超级多,这也是我认为比较省事,而且好吃的一种做法来与大家分享
3.排骨要提前泡上3个小时,中途换一次水,泡出血水,这样的做法比排骨焯水要香!也有人喜爱焯水,只是各人建议!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-30
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
晒晒我家的年夜饭
37759人看过 -
年夜饭
169124人看过 -
年夜饭
84420人看过 -
糖醋排骨
405245人看过 -
孜然火腿土豆丁
4091058人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14105031人看过 -
糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨
2302082人看过 -
兔年年夜饭
129153人看过 -
简单美味糖醋排骨
3004498人看过 -
凉拌白菜
4362458人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5642737人看过 -
包头菜小炒
384737人看过