蛤蜊虾仁疙瘩汤
-
步骤1/8
点击查看大图
先把蛤蜊煮好,把肉剥出来,用煮蛤蜊的汤把肉淘洗干净,汤的最底下可能会有细沙,要上层的白色原汁和蛤蜊肉.青菜我用的是油麦菜,也可以选用菠菜或者小油菜.
-
步骤2/8
点击查看大图
虾去皮去头去虾线,切成丁,葱切末,青菜切成丝备用.
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅烧油,和平时炒菜油差不多就行,放入葱末和虾仁翻炒爆香.
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入清水、蛤蜊肉和汤汁.
-
步骤5/8
点击查看大图
面粉一点一点加水,用筷子搅拌成絮状.
-
步骤6/8
点击查看大图
等水烧开后放入搅好的面絮,大火煮开三分钟.
-
步骤7/8
点击查看大图
放入切好的青菜,淋上鸡蛋液,加少许食盐,半勺味极鲜,少许白胡椒粉调味,出锅滴入几滴芝麻油就可以了.
-
最后一步
点击查看大图
味道鲜美,营养丰富.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-06
疙瘩汤的其他做法
疙瘩汤的相关分类
疙瘩汤的相关推荐
-
凉拌腐竹
3790042人看过 -
夏天超清爽好吃的杨枝甘露
45864人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3030708人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16675969人看过 -
蒜蓉蚝油炒西兰花
4458094人看过 -
鱼香荷包蛋
1050815人看过 -
球赛必备小吃:孜然豆腐
6386094人看过 -
OMG!饭店必点菜糖醋里脊,原来这么简单!(孔瑶原创食谱)
12663109人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#四步教你做酱香饼
185237人看过 -
油豆腐塞肉
182736人看过 -
凉拌芹菜金针菇
616462人看过 -
麻酱油麦菜
958987人看过