红薯芝麻脆条
家里有小馋猫孩子,经常追着要找零食吃,如何做到又有营养又健康的零食,这是做妈妈的人比较关注的。 今天这个零食加了芝麻和红薯,健康又解馋。 分割成长条形,方便孩子抓拿。
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步骤1/17
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准备好材料,红薯130克是去皮后的重量,黄油不需要软化
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步骤2/17
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红薯去皮切块,上锅蒸熟。
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步骤3/17
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蒸熟后的红薯用叉子压成泥备用。有颗粒感也比较好吃。
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步骤4/17
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面粉白糖黄油放在一起。
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步骤5/17
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戴上手套用手捏黄油,与面粉混合
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步骤6/17
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黄油面粉和糖的混合。
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步骤7/17
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混合后的状态是这种有颗粒的粉状。
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步骤8/17
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加入红薯泥
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步骤9/17
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红薯泥融合到面粉里
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步骤10/17
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混合成光滑的面团,放到保鲜袋里静置15分钟。
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步骤11/17
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隔着保鲜袋用擀面杖擀成五毫米的面皮
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步骤12/17
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打开保鲜袋擀刷上全蛋液。
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步骤13/17
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均匀的撒上芝麻,用刀切成长条状。
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步骤14/17
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摆入烤盘中。
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步骤15/17
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预热烤箱后,175度,烤25分钟。
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步骤16/17
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出锅了
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最后一步
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美味极了
每个烤箱的温度不一样,大家要根据自己烤箱的情况调节时间。
最后看成品的颜色来决定是否增加烤制的时间。
烤完后不要马上出锅,刚烤好的饼干是软的,留在烤箱里面,利用烤箱的余温饼干条烘干变脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-06
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