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凉拌裙带菜

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尖尖实验室

裙带菜是一种价格亲民且营养较高的海中蔬菜，它不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分 。还具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性 。有多种药理作用, 在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。 这款菜品，食材简单，清爽解腻，操作快手，作为佐粥的小菜或者任何一餐的配菜都是不错的选择
食材清单 加入采购清单
干裙带菜 20克
、
白芝麻 1勺
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
生抽 1汤匙
、
米醋 1汤匙
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢辣味的，放一些辣椒油也很棒哦 可以让裙带菜在酱汁中多浸泡一会在食用会更入味，吃不完也可以冷藏起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-06

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