糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
猪排焯水，去掉血沫
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步骤2/5
把焯好的猪排捞出放在容器中加入料酒，葱片，姜片，盐，腌制1个小时
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步骤3/5
锅内放油放入腌好的猪排煎炒，成金黄色的时候捞出空油
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步骤4/5
葱姜蒜暴锅，放入煎好的猪排，加入热水，没过排骨就好。
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最后一步
待大火锅开一次后，加入糖和醋。文火至汤汁见底，大火收汁！出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-01
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