乳酪柠檬挞
飞饼皮可是个好东东，因为是甜味的，一般可以用来代替挞皮，口感还跟黄油做的挞皮不一样，但同样好吃，关键是省事。下面酥脆可口，上面是带有柠檬香气的奶酪馅，表面是甜甜的葡萄干，体形迷你，一口一个吃起来非常过瘾，比蛋挞更好吃呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
飞饼皮室温解冻，两面撒面粉擀薄，用圆形模具压出圆片。
-
步骤2/10
点击查看大图
将饼片塞入迷你12连马芬杯中，饼底用叉子叉些小洞。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入烤箱中，170度烘烤5分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
将柠檬皮擦入碗中。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入奶油奶酪，用微波炉加热20秒，至奶油奶酪软化，加入糖后搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入蛋液后搅至吸收，将馅料装入裱花袋中。
-
步骤7/10
点击查看大图
取出挞皮，将奶酪馅挤在挞皮上，表面放上葡萄干。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入烤箱中，继续用170度烘烤13分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.飞饼皮从冰箱里拿出来就要两面撒面粉防粘，否则解冻后会粘在塑料膜上。
2.飞饼皮要擀薄一些，否则一张恰好有点不太够用。
3.在烘烤过程中，饼皮会回缩，只要模具是不粘的，不会影响脱模，但要烤完后，完全冷却了再脱模。
4.葡萄干不能直接使用，要先用酒泡软了，烤出来才不会发硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-07
乳酪柠檬挞的其他做法
乳酪柠檬挞的相关分类
乳酪柠檬挞的相关推荐
-
豉香土豆小排骨
1603532人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2920982人看过 -
经典即是永恒-小嵨老师的草莓蛋糕（杰诺瓦士配方）
1802709人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4411505人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1242344人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕
3396388人看过 -
孜然烤排骨
3836298人看过 -
#自由创意面包#少油糖，简单手揉就能做的奶香玉米面包
135693人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12258158人看过 -
大理石重乳酪
378799人看过 -
香蕉芒果披萨
18569447人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
851815人看过
