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粉蒸大肠

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前面邻居送了一些粉蒸肉粉蒸肠，一吃货就忘不掉了，自己尝试着做。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
大肠 500g
、
蒸肉粉 半袋
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
姜 适量
、
红薯 一个
、
米酒 1勺
、
料酒 1勺
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

用了一斤新鲜的大肠，煮了以后没那么重了。 虽然没加盐，但是咸味是有的。 我切的比较小，因为家里有小孩，还不能放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以加。 调料那些也是看家里有什么加什么的。 除了红薯还可以加土豆之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-07

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