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西红柿蛋花疙瘩汤的做法

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西红柿蛋花疙瘩汤

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西红柿两个

、

鸡蛋两个

、

小葱少许

、

姜少许

、

面粉小半碗

、

盐少许

、

胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/4
将西红柿切成小块，锅中烧油放入切好的姜末和西红柿待炒香，加水
步骤2/4
将面粉放在小碗里，一边加水一边用筷子打成小疙瘩，注意每次要加很少的水，疙瘩要很小
步骤3/4
待锅中水开后，慢慢放入打好的面疙瘩，一边放一边搅拌。待锅再开过时，放入打好的鸡蛋，观火
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放盐，鸡精，胡椒，香油。上边撒葱花和香菜，成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-04

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