新奥尔良排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水泡好的排骨捞出放入盆中加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了，
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步骤2/3
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放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒腌好的排骨取出， 在表面再盖上，边缘包紧放入预热好的无油不粘锅
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最后一步
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35分钟后取出排骨， 在排骨表面刷一层蜂蜜再煎10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-08
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