排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水 泡好的排骨捞出放入盆中 加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了，

放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒 腌好的排骨取出， 在表面再盖上，边缘包紧 放入预热好的无油不粘锅

35分钟后取出排骨， 在排骨表面刷一层蜂蜜 再煎10分钟即可