椰挞
这是一款特别好吃的甜点,酥脆的外壳,香甜的内陷,让人欲罢不能!
-
步骤1/19
点击查看大图
将黄油切丁,加入低筋粉、杏仁粉和糖粉和水
-
步骤2/19
点击查看大图
揉成団,装保鲜袋放冰箱冷冻20分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
牛奶加黄油和糖粉隔水加热
-
步骤4/19
点击查看大图
加热至黄油融化
-
步骤5/19
点击查看大图
加入低筋粉、杏仁粉和椰蓉,搅拌均匀
-
步骤6/19
点击查看大图
加入鸡蛋
-
步骤7/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/19
点击查看大图
将挞皮取出,平均分成8份,搓圆
-
步骤9/19
点击查看大图
分别放入模具
-
步骤10/19
点击查看大图
隔保鲜膜将挞皮铺在模具上,粘合紧,高出模具少许
-
步骤11/19
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层上下火180度烘烤8分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
从烤箱中取出挞皮,倒入挞液
-
步骤13/19
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层上下火180度烘烤25分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
上色均匀后即可出炉立即脱模,趁热享用
-
步骤15/19
点击查看大图
成品图
-
步骤16/19
点击查看大图
成品图
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.挞皮不要过度揉
2.挞皮高出模具少许,因为烘烤时会缩一些
3.根据各人口味调整糖量
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
椰挞的相关分类
椰挞的相关推荐
-
满口椰香-椰挞(椰蓉挞)
578080人看过 -
椰蓉面包
6700078人看过 -
懒人快手椰挞
21952人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8073453人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
215178人看过 -
黄金椰蓉球
422839人看过 -
电饭锅版蛋糕
32878559人看过 -
零失败的凉拌豇豆
78890人看过 -
自制椰挞
16783人看过 -
#美味开学季#南瓜发糕
194610人看过 -
椰蓉蛋糕卷
195844人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16474382人看过