火锅麻辣鱼
火锅麻辣鱼 我第一次做 缺挺多菜的但是味道很好 很成功
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步骤1/5
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把各种材料洗干净 切好
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步骤2/5
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锅里放鱼 姜片 大葱 放适量水 烧开 (姜片 大葱是为了去腥味)再放 袋装麻辣鱼调料 (喜欢辣多放)这一步忘了拍照
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步骤3/5
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先放 火锅丸子 再放菜 烧开以后 放点盐 酱油 味精 调味
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步骤4/5
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再切点大蒜 大葱 香菜 把锅里的盛出来 (汤水在锅里留点,后面用)盛出来以后 上面放刚切好的 再上面浇把留下来的汤水
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最后一步
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出锅 食用即可
我做的是两人份
每一种菜都很少的量就可以了 不然吃不完
菜切的不需很小快
因为第一次记录 很多步骤都没有详细记录
食材都不要在锅里放太久会软掉 并且鱼也会散架
水烧开以后往锅里快快的放食材
手残的我都做出来了
你们也一定可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-08
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