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白菜荷包蛋鸡汤面

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斯佳丽

冬天家里餐桌上少不了汤， 最近家里煲鸡汤很多， 我常会将它分成两份，一大份用了吃肉喝汤，另一小份则留着第二天早上下面条、煮馄饨， 这土鸡汤真的是鲜美， 瞬间让早餐的档次提升了不少。今天就用这土鸡汤来煮面条，临时加了个荷包蛋进去， 还放了些大白菜叶，满满的一大碗，吃着真是汤鲜面滑， 美味不可挡哟。这早餐我三天两头做给孩子吃，营养美味，儿子吃得可嗨了，常吃身体棒，增强免疫力不感冒，一天都能量满满。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土鸡 1只
、
面条 1把
、
鸡蛋 1个
、
白菜叶 1小盘
、
姜片 3片
、
胡椒粉 1小勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 先用少许油煸炒鸡块，微微煸炒出油后将其倒入电炖锅中，一次性加入足量的水， 按下电炖煲的功能键， 时间到鸡汤就煲好了； 2. 将煲好的鸡汤放入小锅中，煮荷包蛋和白菜叶； 3. 面条一定要在另一个锅中煮，煮到六、七成熟后捞出放入鸡汤中继续煮， 煮到八、九成熟时加入盐等调味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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