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菌菇鸡汤的做法

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菌菇鸡汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡半只

、

妃松茸 3颗

、

猪肚菇 3颗

、

金针菇适量

、

姜片适量

、

香葱适量

、

粉丝小把

、

生抽适量

、

青红辣椒适量

、

枸杞 5颗

、

盐少许

、

料酒 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土鸡切块洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
少许油下入姜片土鸡翻炒至变色
步骤3/8 点击查看大图
加入1.5L清水大火煮开转小火30分钟
步骤4/8 点击查看大图
菌菇洗净
步骤5/8 点击查看大图
加入菌菇继续小火30分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入砂锅继续15分钟
步骤7/8 点击查看大图
加入少许盐、枸杞、金针菇、粉丝煮开即可
最后一步点击查看大图
青红辣椒、生抽、小麻油蘸料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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